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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deHuevos con pisto
Descripción de la receta Huevos con pisto
Un buen plato de huevos fritos, sazonados, y aliñados con pimienta, cebolla y queso rallado.Preparación en 20 Minutos
Cocción en 40 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 03 Mayo de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Huevos con pisto?
- 4 huevos
- 2 pimientos
- 1 cebolla
- 600 grs. de tomate
- 100 grs. de queso rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara Huevos con pisto?
Pasos previos: pelar y picar la cebolla; pelar, trocear y quitar las semillas de los tomates.
Primeramente, calentamos aceite en una sartén y rehogamos la cebolla hasta que se ablande.
A continuación añadimos los tomates y los pimientos, y dejamos cocer a fuego suave durante 15 minutos.
Después añadimos el queso rallado y mezclamos muy bien hasta que se derrita.
Finalmente cascamos los huevos sobre la preparación, sazonamos con pimienta y sal, y dejamos que se hagan a fuego suave hasta que estén cuajados.
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